경제적 해자 만들기

미가훠궈를 마지막으로 방문했을 때가 2021년의 코로나 때였는데, 그동안 미가훠궈의 사장님은 수지의 재벌이 되신 것 같습니다. 종영한지 한참된 수요미식회의 힘이었던걸까요. 분명히 단층이었는데 단독빌딩에, 심지어 단독 주차장을 얹은 대단한 식당이 되었습니다. 상호 : 미가훠궈양고기 위치 : 경기 용인시 수지구 풍덕천로140번길 15 1층 네이버맵 https://naver.me/IMQpzqmu 카카오맵 https://kko.to/-wI74XZk7B 분야 : 중식당 설명 : 단독빌딩을 보유한, 수지를 평정한 것 같은 … Read more

티엔진 총좌빙은 여행 동안 5번은 먹은 총좌빙입니다. 갓 부쳐낸 총좌빙이 살짝 겉이 바삭한 느낌이면서, 파향이 살짝 나는데 안에 계란 등의 내용물이 부드러운, 누구나 상상 가능하지만 재현하기는 힘든 그런 맛이라고 하겠습니다.

히가시하마야는 부드러운 장어를 밥과 함께 즐기는 구마모토 장어구이 맛집입니다. 장어는 잔가시가 있지만 부드럽게 넘어가는 민물장어입니다. 불맛이 나고 겉면이 살짝 바삭한 식감인데 입에서 녹아버릴 것 같은 부드러움입니다.

모아닌(moanin)은 구마모토 스이젠지조주엔 근처에 있습니다. 조금 걷다 보면 나오는, 정말 한국인이라고는 한명도 없는 로컬 카페입니다. 무려 1973년부터 운영한 곳입니다. 나이가 지긋하신 사장님이 커피를 우아하게 내려주시는 곳입니다.

시카이로는 나가사키짬뽕의 발상지 중 하나로, 많은 여행객들이 방문하는 곳입니다. 근처에 구라바엔 등 관광지 바로 앞에 있어 접근성이 좋습니다. 나가사키짬뽕은 일본식 중식입니다. 나가사키짬뽕은 일본에 정착한 화교의 손에서 탄생했다고 합니다.

후쿠오카에서 당일치기로 갈 수 있는 다케오온센역에 있는 맛집입니다. 동글동글하고 속이 꽉찬 교자와 담백한 돈코츠 라멘입니다. 다케오온센역에서는 도보로 거리가 좀 있습니다. 하지만 충분히 걸을만한 이유가 있는 곳입니다.

왕십리 바로 옆에 마장동이 있고, 마장동 시장은 서울 최고의 축산물 시장이 있는 곳이라서 자연스럽게 원재료를 구하기 쉽다보니 고기구이 식당, 곱창 등의 부속물 요리 식당이 많이 발전할 수 밖에 없는 환경이기도 합니다. 이러한 왕십리의 제일의 한우구이입니다